Oficina de gastronomia reuniu dicas de alimentação saudável, bem-estar e economia doméstica
O Centro Dia – Casa do Idoso realizou, nesta sexta-feira, dia 10, a primeira aula do projeto Temperoterapia, uma iniciativa da Fundação Rio das Ostras de Cultura (Froc). Durante a manhã, cerca de 40 idosos participaram de uma oficina de gastronomia que também reuniu orientações sobre alimentação saudável, bem-estar e economia doméstica.
A atividade foi ministrada pela presidente da Froc, Rosemarie Teixeira, e contou ainda com uma aula de yoga da cadeira, conduzida pela professora Sônia Helena.
Idealizadora do projeto, Rosemarie Teixeira comemorou a receptividade da iniciativa. “É uma alegria iniciar essa oficina aqui na Casa do Idoso com tantos participantes. Hoje ensinamos a preparar um brigadeiro de banana, sem açúcar e sem necessidade de ir ao fogo. Tudo foi pensado para essa etapa da vida, que exige, ainda, mais cuidados com a saúde e o bem-estar”, destacou.
Durante a aula inaugural, Rosemarie abordou temas essenciais, como manipulação e higienização dos alimentos, além de destacar a importância da gastronomia artesanal. “Estamos buscando novas parcerias para ampliar ainda mais as oficinas e os ensinamentos. Serão sempre encontros de muito aprendizado, troca de experiências e valorização da qualidade de vida”, afirmou.
CASA DO IDOSO – O Centro Dia – Casa do Idoso é uma unidade destinada ao atendimento especializado da pessoa idosa. O serviço tem como objetivo prevenir o isolamento social, fortalecer os vínculos familiares e comunitários e evitar situações de abandono ou de acolhimento institucional.
O espaço atende, prioritariamente, idosos em situação de vulnerabilidade social ou que necessitem de apoio contínuo para a realização das atividades da vida diária. Nesses casos, o atendimento ocorre por encaminhamento do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS), responsável pela avaliação técnica e pelo acompanhamento das famílias.
