De olho no cumprimento das exigências higiênico-sanitárias em supermercados, restaurantes e lanchonetes de Cabo Frio, a Superintendência de Vigilância Sanitária, órgão ligado à Secretaria Municipal de Saúde, realizou diversas interdições de estabelecimentos comerciais, nos últimos dias. Ao todo foram três supermercados, cinco cozinhas de restaurantes e lanchonetes e dois depósitos.
Nesta sexta-feira (14), um supermercado localizado no Centro, foi parcialmente interditado. Na Rua Porto Alegre, no bairro Palmeiras, cinco cozinhas e dois depósitos de bebidas também foram fechados.
De acordo com o superintendente de Vigilância Sanitária, Emanuel Molina, todos os estabelecimentos comerciais foram notificados e receberam prazos para que obras e adequações fossem realizadas, para a desinterdição.
“No caso do supermercado do Centro, a equipe encontrou produtos sem datas de validade, sem condições de consumo. Foram 59,65kg de ponta de frios, 12,45kg de pizza da casa, 16,75kg bacon fatiado, 2kg de carne seca, 14,4kg de queijo prato fatiado e 2kg de linguiça paio localizados nestas condições e descartados. Além disso, parte do depósito de bebidas foi interditado por estar em condições insalubres”, relata o superintendente.
Ainda segundo ele, o mercado recebeu um prazo de sete dias para regularizar a situação.
Já na Rua Porto Alegre, no início da tarde deste sábado (15), a Vigilância Sanitária retornou aos estabelecimentos que tiveram as cozinhas interditadas. A equipe de inspeção retornará na segunda-feira (17).
Na quinta-feira (13), a Vigilância Sanitária interditou os setores de padaria e de corte de legumes de um supermercado, localizado no bairro Jardim Flamboyant.
“O mercado não obedeceu às determinações e continuou a fabricação e vendas de pães, mesmo estando a padaria e o setor de corte de legumes em condições insalubres, em pleno descaso com a saúde pública”, conta Emanuel.
Já na terça-feira (4), a Vigilância Sanitária interditou e multou outro supermercado localizado no Centro.
O estabelecimento permaneceu fechado até que todas as irregularidades fossem sanadas.
